Philosophie.
Natur ist das beste Rezept!
Unsere erlesenen und natürlichen Rohstoffe weiter zu verarbeiten ist längst eine Selbstverständlichkeit geworden.
Ob wir zur Nachtzeit mit der wundervollsten Pflichterfüllung beginnen und Ihr Vertrauen uns zur Hochleistung steigert, ist Ehrensache. Meisterliches Können und eine innere Zufriedenheit, tragen dazu bei, das die Herstellung von Qualität zu schmecken ist und sich ein Glücksgefühl in Ihrer Seele breit macht.
Das Backen von Brot und das Zusammenführen von Rohstoffen bedarf einer großen Fantasie. Dabei stehen die alten Praktiken wie Sauerteigführungen im Mittelpunkt.
Am besten schauen Sie mal vorbei. Den Geschmack unserer Brote kann man nicht beschreiben, den muss man erleben.
